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ブラジル ドナネネン農園 フルッタメルカドン 200ｇ
¥2,200 税込
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ポルトガル語でフルーツ市場を意味する「フルッタメルカドン」はコーヒーの実由来の天然酵母を使ってコーヒー豆を発酵する新しい製法です。その名の通りコーヒーの温度変化によって、さまざまなフルーツの表情が現れます。
プロセス ナチュラル
ロースト 中深煎り
生産地域 ミナスジェライス州セラード地域
コーヒー器具と挽豆の選び方
中細挽き ペーパードリップ、コーヒーメーカーなど
中挽き サイフォン、ネルドリップ、フレンチプレスなど
粗挽き パーコレーターなど
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