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モカ イルガチェフェ ナチュラル 200g
¥ 1,750
欧米でスペシャルティコーヒーの定番イルガチェフェ。コチャレ地区の特定小規模農園で手摘みされた豆だけを精選されています。果実を自然乾燥した豆はフルーティーな香りと豊かな甘味、爽やかな酸味が特徴です。 プロセス ナチュラル ロースト 浅煎り 生産国 エチオピア 生産地域 コチャレ
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タンザニア カンジラルジ農園 キボーAA 200g
¥ 1,750
キリマンジャロ山系で一番高い山「キボー」を冠した豆は、厳しい品質基準をクリアした最高級豆に与えられる称号です。歴史あるこの農園の豆はキウイやベリー、シトラスなどの果物の香りと力強さを兼ね備えたコーヒーです。 プロセス ウォッシュド ロースト 浅煎り 生産地域 ンボジ地区
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コスタリカ クリスティーナ農園 200g
¥ 1,750
4世代に渡り、上質なコーヒーを生産し続ける農園。古木から若い木への転換、ピッカーなどの労働環境の改善など、サスティナビリティを重視し、最高品質を求め、情熱を注いでいます。甘酸っぱく爽やかな酸味が特徴です。マイクロロット プロセス ハニー(パルプドナチュラル) ロースト 浅煎り 生産地域 ウェストバレー
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エチオピア マイクロロットプロジェクト 200g
¥ 2,000
SOLD OUT
優良な農園に対し、初めてエチオピア政府公認として輸出されたマイクロロット。イルガチェフェで小規模農園を営むペギドゥ・ジェンゴ氏の豆は、他のイルガチェフェの豆と比べ、クリアでエレガントです。マイクロロット プロセス ナチュラル ロースト 浅煎り
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ニカラグア カサブランカ農園 200g
¥ 1,750
熟練のピッカーがカトゥーラ種の完熟チェリーのみを手摘みで丁寧に収穫し、特別にナチュラルで精選処理を行ったマイクロロットです。 ナチュラルならではのワイ二―なフレーバーが楽しめます。 プロセス ナチュラル ロースト 浅煎り 生産地域 ヌエバ・セゴビア地区
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