ホンジュラス　エルプラン農園　200ｇ

エル・プラン農園は銘産地サンタバーバラの標高1,600mに1,990年に設立されました。　このサンタバーバラというエリアはCOEの上位を独占するほどの銘産地で、その環境から生まれるコーヒーは甘みと果実味に溢れ、しっかりとした質感が全体を包み込んで、なんとも言えないおいしさを感じます。ソフトな果実系の甘み、クリーミーな触感、口当たりの良さが特徴です。 プロセス　ウォッシュド ロースト　浅煎り コーヒー器具と挽豆の選び方 中細挽き　ペーパードリップ、コーヒーメーカーなど 中挽き　　サイフォン、ネルドリップ、フレンチプレスなど 粗挽き　　パーコレーターなど　

エルサルバドル　ラス ラデラス農園　200ｇ

肥沃な土壌と標高の高さから高品質なコーヒーを生産する農園。農園主のフェルナンド・リマさんはCOE受賞の常連です。大粒豆のパカマラ種は柑橘系の酸味とメイプルシロップのような甘さが特徴です。ダイレクトトレード豆 プロセス　ウォッシュド ロースト　浅煎り コーヒー器具と挽豆の選び方 中細挽き　ペーパードリップ、コーヒーメーカーなど 中挽き　　サイフォン、ネルドリップ、フレンチプレスなど 粗挽き　　パーコレーターなど　

モカ　イルガチェフェ　ナチュラル　200ｇ

欧米でスペシャルティコーヒーの定番イルガチェフェ。コチャレ地区の特定小規模農園で手摘みされた豆だけを精選されています。果実を自然乾燥した豆はフルーティーな香りと豊かな甘味、爽やかな酸味が特徴です。 プロセス　ナチュラル ロースト　浅煎り 生産国　エチオピア 生産地域　コチャレ コーヒー器具と挽豆の選び方 中細挽き　ペーパードリップ、コーヒーメーカーなど 中挽き　　サイフォン、ネルドリップ、フレンチプレスなど 粗挽き　　パーコレーターなど