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ブラジル ドナネネン農園 フルッタメルカドン 200g
¥ 1,750
ポルトガル語でフルーツ市場を意味する「フルッタメルカドン」はコーヒーの実由来の天然酵母を使ってコーヒー豆を発酵する新しい製法です。その名の通りコーヒーの温度変化によって、さまざまなフルーツの表情が現れます。 プロセス ナチュラル ロースト 中深煎り 生産地域 ミナスジェライス州セラード地域
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グァテマラ サンラファエルウリアス農園 200g
¥ 1,750
19世紀後半から続く農園。アグア火山とフエゴ火山の間の渓谷に位置し、火山灰の肥えた土壌から作られるコーヒーは、カップオブエクセレンス入賞もたびたび果たしています。芳醇で豊かな甘味、スッキリとした後味です。 プロセス ウォッシュド ロースト 深煎り 生産地域 アンティグア
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コスタリカ クリスティーナ農園 200g
¥ 1,750
4世代に渡り、上質なコーヒーを生産し続ける農園。古木から若い木への転換、ピッカーなどの労働環境の改善など、サスティナビリティを重視し、最高品質を求め、情熱を注いでいます。甘酸っぱく爽やかな酸味が特徴です。マイクロロット プロセス ハニー(パルプドナチュラル) ロースト 浅煎り 生産地域 ウェストバレー
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メキシコ デカフェ 200g
¥ 1,850
ノンカフェインコーヒー。JASオーガニック認定生豆を山脈からの天然水を使い、カフェインを除去。薬品を使わないため、残留薬品が無く、授乳期や妊娠中の方にも安心してお飲みいただけます。 プロセス マウンテンウォータープロセス ロースト 中深煎り 生産地域 チアバス
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ニカラグア カサブランカ農園 200g
¥ 1,750
熟練のピッカーがカトゥーラ種の完熟チェリーのみを手摘みで丁寧に収穫し、特別にナチュラルで精選処理を行ったマイクロロットです。 ナチュラルならではのワイ二―なフレーバーが楽しめます。 プロセス ナチュラル ロースト 浅煎り 生産地域 ヌエバ・セゴビア地区
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ブラジル モンテアレグレ農園 200g
¥ 1,750
ブラジルスペシャルティコーヒーの中心的な存在で、 BSCA設立から参画している農園です。 最新の設備と管理でトップクラスの精選処理技術を誇ります。上品でやわらかいナッツのような芳ばしさと甘さが特徴です。 プロセス ナチュラル ロースト 中深煎り 生産地域 ミナスジェライス州アルフェナス地区
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