ホンジュラス　エルプラン農園　200ｇ

エル・プラン農園は銘産地サンタバーバラの標高1,600mに1,990年に設立されました。　このサンタバーバラというエリアはCOEの上位を独占するほどの銘産地で、その環境から生まれるコーヒーは甘みと果実味に溢れ、しっかりとした質感が全体を包み込んで、なんとも言えないおいしさを感じます。ソフトな果実系の甘み、クリーミーな触感、口当たりの良さが特徴です。 プロセス　ウォッシュド ロースト　浅煎り コーヒー器具と挽豆の選び方 中細挽き　ペーパードリップ、コーヒーメーカーなど 中挽き　　サイフォン、ネルドリップ、フレンチプレスなど 粗挽き　　パーコレーターなど　

エルサルバドル　ラス ラデラス農園　200ｇ

肥沃な土壌と標高の高さから高品質なコーヒーを生産する農園。農園主のフェルナンド・リマさんはCOE受賞の常連です。大粒豆のパカマラ種は柑橘系の酸味とメイプルシロップのような甘さが特徴です。ダイレクトトレード豆 プロセス　ウォッシュド ロースト　浅煎り コーヒー器具と挽豆の選び方 中細挽き　ペーパードリップ、コーヒーメーカーなど 中挽き　　サイフォン、ネルドリップ、フレンチプレスなど 粗挽き　　パーコレーターなど　

グァテマラ　ステイゴールド　200ｇ

高品質コーヒーの生産地であるサンマルコス。 ここで採れるコーヒーの特徴を最大限に吟味し、 厳選を重ね、最も輝いているコーヒーとされるのが ステイゴールドです。 バランスが良く、チョコレートのような甘さと シトラスの風味が特徴です。 プロセス　ウォッシュド ロースト　深煎り 生産地域　アンティグア コーヒー器具と挽豆の選び方 中細挽き　ペーパードリップ、コーヒーメーカーなど 中挽き　　サイフォン、ネルドリップ、フレンチプレスなど 粗挽き　　パーコレーターなど　

ブラジル　モンテアレグレ農園　200ｇ

ブラジルスペシャルティコーヒーの中心的な存在で、 BSCA設立から参画している農園です。 最新の設備と管理でトップクラスの精選処理技術を誇ります。上品でやわらかいナッツのような芳ばしさと甘さが特徴です。 プロセス　ナチュラル ロースト　中深煎り 生産地域　ミナスジェライス州アルフェナス地区 コーヒー器具と挽豆の選び方 中細挽き　ペーパードリップ、コーヒーメーカーなど 中挽き　　サイフォン、ネルドリップ、フレンチプレスなど 粗挽き　　パーコレーターなど　

ブラジル　ドナネネン農園　フルッタメルカドン　200ｇ

ポルトガル語でフルーツ市場を意味する「フルッタメルカドン」はコーヒーの実由来の天然酵母を使ってコーヒー豆を発酵する新しい製法です。その名の通りコーヒーの温度変化によって、さまざまなフルーツの表情が現れます。 プロセス　ナチュラル ロースト　中深煎り 生産地域　ミナスジェライス州セラード地域 コーヒー器具と挽豆の選び方 中細挽き　ペーパードリップ、コーヒーメーカーなど 中挽き　　サイフォン、ネルドリップ、フレンチプレスなど 粗挽き　　パーコレーターなど　

メキシコ　デカフェ　200ｇ

ノンカフェインコーヒー。JASオーガニック認定生豆を山脈からの天然水を使い、カフェインを除去。薬品を使わないため、残留薬品が無く、授乳期や妊娠中の方にも安心してお飲みいただけます。 プロセス　マウンテンウォータープロセス ロースト　中深煎り 生産地域　チアバス コーヒー器具と挽豆の選び方 中細挽き　ペーパードリップ、コーヒーメーカーなど 中挽き　　サイフォン、ネルドリップ、フレンチプレスなど 粗挽き　　パーコレーターなど