キオラブレンド　200ｇ

コロンビア　ヒロカサカ農園（JASオーガニック、レインフォレストアライアンス認証）、 東ティーモール　マウベシ（JASオーガニック、フェアトレード認証）を使ったブレンドです。 どちらの豆もダブル認証でとってもサスティナブルなコーヒーです。当店の創業時からエスプレッソなどに使用している主力ブレンドで、すっきりとした飲み味です。

モカ　イルガチェフェ　ナチュラル　200ｇ

欧米でスペシャルティコーヒーの定番イルガチェフェ。コチャレ地区の特定小規模農園で手摘みされた豆だけを精選されています。果実を自然乾燥した豆はフルーティーな香りと豊かな甘味、爽やかな酸味が特徴です。 プロセス　ナチュラル ロースト　浅煎り 生産国　エチオピア 生産地域　コチャレ

マンデリン　ブラックスマトラ　200ｇ

コーヒーの適産地として名高い、リントン地区で収穫され、さらに極上豆を厳選したのが、スーパーグレード「ブラックスマトラ」です。通常のリントン地区のマンデリンよりもクリアでスッキリしています。マイクロロット。 プロセス　スマトラ式セミウォッシュド ロースト　深煎り 生産国　　インドネシア　　 生産地域　トバコ　リントン地区

パプアニューギニア　シグリ農園　200ｇ

手摘みした完熟実を10日かけて天日乾燥した後に、大粒豆だけを手選別し均一な豆に仕上げられています。しっかりとしたコクとまろやかな甘味、やわらかい酸味が調和する絶妙なバランスです。 プロセス　ウォッシュド ロースト　中煎り 生産地域　ワギバレー

東ティモール　マウベシ　200ｇ

JASオーガニック認定生豆使用。美味しいコーヒーが育つ条件がそろったマウベシ郡の特定小規模農家が、赤く熟した実だけを手摘みしています。収穫から出荷までの工程すべてを手作業で行っています。フェアトレード豆 プロセス　ウォッシュド ロースト　深煎り 生産地域　リタ集落

ブラジル　ドナネネン農園　フルッタメルカドン　200ｇ

ポルトガル語でフルーツ市場を意味する「フルッタメルカドン」はコーヒーの実由来の天然酵母を使ってコーヒー豆を発酵する新しい製法です。その名の通りコーヒーの温度変化によって、さまざまなフルーツの表情が現れます。 プロセス　ナチュラル ロースト　中深煎り 生産地域　ミナスジェライス州セラード地域

グァテマラ　サンラファエルウリアス農園　200ｇ

19世紀後半から続く農園。アグア火山とフエゴ火山の間の渓谷に位置し、火山灰の肥えた土壌から作られるコーヒーは、カップオブエクセレンス入賞もたびたび果たしています。芳醇で豊かな甘味、スッキリとした後味です。 プロセス　ウォッシュド ロースト　深煎り 生産地域　アンティグア

タンザニア　カンジラルジ農園　キボーAA　200ｇ

キリマンジャロ山系で一番高い山「キボー」を冠した豆は、厳しい品質基準をクリアした最高級豆に与えられる称号です。歴史あるこの農園の豆はキウイやベリー、シトラスなどの果物の香りと力強さを兼ね備えたコーヒーです。 プロセス　ウォッシュド ロースト　浅煎り 生産地域　ンボジ地区

コスタリカ　クリスティーナ農園　200ｇ

4世代に渡り、上質なコーヒーを生産し続ける農園。古木から若い木への転換、ピッカーなどの労働環境の改善など、サスティナビリティを重視し、最高品質を求め、情熱を注いでいます。甘酸っぱく爽やかな酸味が特徴です。マイクロロット プロセス　ハニー（パルプドナチュラル） ロースト　浅煎り 生産地域　ウェストバレー

メキシコ　デカフェ　200ｇ

ノンカフェインコーヒー。JASオーガニック認定生豆を山脈からの天然水を使い、カフェインを除去。薬品を使わないため、残留薬品が無く、授乳期や妊娠中の方にも安心してお飲みいただけます。 プロセス　マウンテンウォータープロセス ロースト　中深煎り 生産地域　チアバス

エチオピア　マイクロロットプロジェクト　200ｇ

優良な農園に対し、初めてエチオピア政府公認として輸出されたマイクロロット。イルガチェフェで小規模農園を営むペギドゥ・ジェンゴ氏の豆は、他のイルガチェフェの豆と比べ、クリアでエレガントです。マイクロロット プロセス　ナチュラル ロースト　浅煎り

ニカラグア　カサブランカ農園　200ｇ

熟練のピッカーがカトゥーラ種の完熟チェリーのみを手摘みで丁寧に収穫し、特別にナチュラルで精選処理を行ったマイクロロットです。 ナチュラルならではのワイ二―なフレーバーが楽しめます。 プロセス　ナチュラル ロースト　浅煎り 生産地域　ヌエバ・セゴビア地区

ブラジル　モンテアレグレ農園　200ｇ

ブラジルスペシャルティコーヒーの中心的な存在で、 BSCA設立から参画している農園です。 最新の設備と管理でトップクラスの精選処理技術を誇ります。上品でやわらかいナッツのような芳ばしさと甘さが特徴です。 プロセス　ナチュラル ロースト　中深煎り 生産地域　ミナスジェライス州アルフェナス地区

ドリップバッグ　キオラブレンド　5個

当店でエスプレッソなどにも使用している「キオラブレンド」のドリップバッグが5個入り

ドリップバッグ　シングル5種

シングルオリジンのドリップバッグが5種類入り。 飲み比べもできるドリップバッグセットです。 種類はその時によって異なります。

ドリップバッグ　デカフェ5個

メキシコ産JASオーガニック認定生豆を山脈からの天然水を使い、カフェインを除去。薬品を使わないため、残留薬品が無く、授乳期や妊娠中の方にも安心してお飲みいただけるノンカフェインコーヒーです。